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桂田酒店推出~獨家「冠軍烘焙手作伴手禮」

2020-12-16

★2020年台灣蛋糕協會Gâteaux盃冠軍伴手禮盒

A款 $620
內容物:黑醋栗乳酪
(成分:塔皮,醋栗藍莓果醬,北海道乳酪餡,酥波蘿)
黑醋栗藍莓醬的香氣微酸帶甜,特選兩種乳酪奶香醇郁,加上酥脆的波蘿塔皮,更添口感風味!
內容物:巧克力曲奇蛋糕
(成分:58%巧克力甘那許、64%巧克力曲奇餅、柑橘風味巧克力蛋糕)
口感綿密的蛋糕、餅乾的鬆脆加上柑橘風味巧克力,三種不同層次的口感驚喜!
內容物:覆盆子松子塔
(成分:自製覆盆子果餡、杏仁卡士達餡、松子乳加)
手工熬煮的覆盆子果醬,搭配法式酥脆的塔皮、焦糖松子、杏仁卡士達醬內餡,酸甜酥脆!

B款 $580
內容物:巧克力曲奇蛋糕
(成分:58%巧克力甘那許、64%巧克力曲奇餅、柑橘風味巧克力蛋糕)
口感綿密的蛋糕、餅乾的鬆脆加上柑橘風味巧克力,三種不同層次的口感驚喜!

內容物:柚香栗子米蛋糕
(成分:栗子、米穀粉、柚子醬)
嚴選優質米穀粉手作蛋糕,結合栗子、手作柚子醬內餡,搭配抹茶餅皮,果香茶味恰到好處的美味。


★奶油葡萄 $90
   特選天然酵母搭配葡萄乾,健康美味,撲鼻的香氣,像蛋糕般柔軟可口的麵包,是下午茶的好選擇!

★生乳捲 $180
  入口順滑細膩的奶油是生乳捲的招牌口感!與北海道奶霜完美融合,引領絕佳口感。

 

★超值經典禮盒 $420
磅蛋糕Pound cake源自美國南部,濃郁奶香與濕潤紮實口感是一大特色,點心主廚變化著不同食材加入製作,簡單的幸福口感!

內容物:柳橙巧克力x3
磅蛋糕的經典款之一,巧克力的濃醇加上柳橙片,香甜而不膩!
(成分:法國奶油,自製柳橙片,低粉,雞蛋,可可粉,巧克力)
內容物: 焦糖無花果x3
(成分:法國奶油,低粉,雞蛋,無花果乾,自制焦糖醬)
焦糖風味與無花果絕妙組合,再添加了核桃,入口皆是香氣四溢!
內容物: 綜合果x3
(成分:法國奶油,低粉,雞蛋,自製蘭姆酒浸泡綜合水果乾)
葡萄.無花果.化應子.杏桃.櫻桃等果乾浸泡萊姆酒及橙酒,口感帶果粒香及微微酒香氣!
內容物: 椰子巧克力x3 
(成分: 法國奶油,低粉,椰子粉,蛋白,巧克力甘那許)
巧克力的香濃結合椰子的香氣,是磅蛋糕經典口味之一!